フード伝統製法地域連携プロダクト河津町静岡県
発案者: マザーベジタブル社
河津醸造静岡県 河津町
150ml
マザベジビネガー
48種の栄養素配合のプレミアムビネガー。
Coming Soon
✓まろやか酢酸 — 長期熟成で角の取れた酢酸が、料理を優しく引き締めます。
✓アミノ酸豊富 — 米麹由来の天然アミノ酸と48種の栄養素が、深い旨味とコクを生み出します。
✓健康ドリンクにも — 水や炭酸で割るだけで、毎日続けたいヘルシードリンクの完成。
✓万能調味料 — 寿司酢・ピクルス・マリネ・ドレッシングまで、和洋問わず幅広く活躍。
使い方
寿司酢に：砂糖と塩を加えて、本格すし飯に。ドレッシングに：オイルと合わせて自家製ドレッシングに。ピクルス・マリネに：野菜や肉を漬け込み、まろやかな酸味を浸透させて。健康ドリンク：大さじ1杯を水・炭酸水・はちみつ等で割って毎日のリフレッシュに。
Food Function
マザベジビネガー
成分情報/ 100g
主成分米酢（酢酸 4.5%）
タンパク質0.3〜0.5g
食物繊維0g
脂質0g
アミノ酸豊富に含有
